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...Toscana : Brasato di Manzo al Barolo 1,5 kg di polpa di spalla di manzo una Bottiglia di Barolo una cipolla una carota una Costa di sedano 2 foglie di alloro un Rametto di rosmarino 5 grani di pepe nero 50 g di burro fecola di patate q.b. 2 Spicchi d'aglio / sale Adagiate la carne... Lire l'article
...Trentino Alto Adige : Strudel di mele per la pasta: farina (300 grammi) zucchero (100 grammi) latte (mezzo bicchiere) burro (70 grammi) uova (2) per il ripieno: mele a fette (4 o 5) uvetta ammorbidita (100 grammi) zucchero (Q.B.) cannella (Q.B.) Mistrà (Q.B.) burro per... Lire l'article
...Témoignages - Rencontre avec Allegra De Lorenzo, étudiante italienne de 17 ans en stage à la cartothèque Can you introduce yourself? My name is Allegra De Lorenzo, I’m an seventeen years old Italian student attending an American International School. I’m taking the IB diploma in which I focus... Lire l'article
...Mossoul et sa région à travers les documents de la cartothèque On parle beaucoup de Mossoul en ce moment. La cartothèque a recensé ses ressources anciennes sur cette ville et sa région. En cliquant ici, vous affichez la carte Übersichtskarte von Europa. Operationskarte au 1:800 000, éditée en... Lire l'article
...Quelques ressources pour aborder la géomorphologie Les documents signalés par sont consultables en ligne. La définition Selon Wikipedia : La géomorphologie est l'étude scientifique des reliefs et des processus qui les façonnent, sur les planètes telluriques. Les géomorphologues analysent... Lire l'article
...Quelques ressources pour aborder la géomorphologie (suite) La géomorphologie en vidéo Sur You Tube, C'est pas sorcier - Géologie de la France - les sorciers en font des montagnes. Durée : 26 mn Les Alpes, les Pyrénées, les volcans d'Auvergne sont autant de reliefs qui font le charme et la... Lire l'article

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