Catalogue
Notice numéro 35580
MONOGRAPHIE
283 pages
1 exemplaire
ETAGERE LIVRES
à la cote LI20
Concerne la zone
MONDE
Notice numéro 35580
MONOGRAPHIE
283 pages
1 exemplaire
ETAGERE LIVRES
à la cote LI20
Concerne la zone
MONDE
| La saga de la banane : Vers des filières durables et équitables / Smith (A.) |
| Dans cet ouvrage, Alistair Smith retrace l’initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître la banane équitable. C’est le début d’une longue saga, dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement des acteurs essentiels, et qui mènera à la construction d’une filière aussi durable que possible. |
| Dimension | 14 x 22 cm. |
| Date | 2010 |
| Editeur | Paris : Editions Charles Léopold Mayer |
| Isbn | 978-2-84377-150-7 |
| Entrée catalogue | DON USUELS 2013 - 1 ex. |