Catalogue
Notice numéro 34783
DVD
1 exemplaire
PLACARD CD-DVD
Concerne la zone
MONDE
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MONDE
| Dessous des cartes : Géopolitique des alimentations - 2/3 / Victor (J.C.) dir. |
| Les frontières. Retour sur le développement des grandes civilisations agricoles du blé, du riz et du maïs, et sur l'histoire de la mondialisation de l'alimentation. La mondialisation. Une analyse de notre modèle agroalimentaire basé sur l'industrie. |
| Date | 2010 |
| Editeur | Paris : Arte |
| Entrée catalogue | ACHAT AUDIOVISUEL 2012 - 1 ex. |